惣菜屋の忙しい日
今日は晴れて超寒い。
ここのところ暖かい日が続いていたが、(と言っても最低温度は−10℃前後。)
今日の最低温度は−20℃だったので、
洗濯がちょい心配で7時を過ぎてから洗濯機を回した。
今日は何もしない休日日。
休みのはずだった31日は、
ブログを書き終わった後に、
職場から電話があって急遽仕事に出た。
Kじいさんのタイヤがパンクして出勤できないとか。
そのまま3日まで連勤。
3日は恵方巻で、
惣菜はおおわらわ。
寿司部門を工場に移したが、
バイキング形式の1本売りを巻くのに機械は要らないから、
シャリを工場から運んで、
応援をふたり頼んで5人で1本巻きを巻いて巻きまくった。
前日から準備もあって忙しかった。
シャリを入れた箱を何箱空にしたのだろう。
途中からシャリが間に合わず、
届いたシャリは温かくやわやわ。
巻くのに楽だったが、
海苔がすぐ湿った。
調理場と売り場の仕切りの外には黒山の人だかり。
この町に在るスーパー5店舗は皆恵方巻の広告を出しているから、
全店に人は詰めかけているのだろう。
恵方巻。
いつから風習扱いになったのだろう。
末娘が高校生になった頃から、
少しずつ浸透していった気がする。
末娘の誕生日は節分。
高校を卒業するまで家に居たが、
誕生日に恵方巻を食べた記憶がない。
昨日の労働時間は11時間。
午後5時過ぎに家に帰って、
着替えもせずに椅子に腰掛けたまま1時間。
眠りもせず、
ただ動きたくなかった。
夫がお風呂の準備をして先に入り、
続いて私も入り、
ご飯は店の恵方巻。
食べてすぐ横になりたくなかったから、
とりあえず8時まで我慢をして、
寝た。
今日は何もせず、
休養日。
洗濯も何事もなく終わった。
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